Lammfleisch
Familie Brandhofer | Texing

Unser Waldschaf-Lamm aus biologischer Haltung gibt es jährlich zu Ostern! Muttergebundene Aufzucht. Fütterung mit betriebseigenem Grundfutter (Weide, Heu, wenig Silage).

Kein Kraftfutter | Schlachtalter: 7-10 Monate | Lebendgewicht bei Schlachtung: ~ 30kg

Portionenrechner: mit Knochen ca. 400g/Person – ohne Knochen ca. 200g/Person

Kategorie:
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Lieferung: jährlich zu Ostern
Bestellung: 2 Wochen zuvor

Wir bitten verlässlich um Abholung zum Liefertermin.

ArtMengePreis
Rollbraten
kg€26,00 / kg
Lendenkotletts mit Knochen
kg€29,00 / kg
"Spareribs"
kg€27,00 / kg
Stielkoteletts
kg€32,00 / kg
Brust gerollt
kg€20,00 / kg
Rumpsteaks
kg€33,00 / kg
Hals im Ganzen
kg€19,00 / kg
Schlögel mit Knochen
kg€27,00 / kg
Schlögel ausgelöst
kg€29,00 / kg
Ragoutfleisch
kg€20,00 / kg
Faschiertes
kg€20,00 / kg
Schnitzel
kg€32,00 / kg
Schulter ausgelöst
kg€26,00 / kg
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Abholtermine
26. März 2021

  • frisches BIO Lammfleisch | Nesthof Fam. Kinkartz Bestellung bis 16. März